10/1/2021 | Un restaurante sirve carne producida mediante biotecnología, sin sacrificar animales, ofrece un plato especial y único en el mundo: hamburguesa de ‘pollo cultivado’ a partir de células de ave en una planta adyacente, a la vista de los comensales.
17/12/2020 | Es una verdura que estimula el sistema inmunológico y tiene un gran impacto nutricional, especialmente considerando su pequeña cantidad de calorías.
15/12/2020 | Estas pequeñas han trascendido oficialmente a la sopa y están apareciendo en todas partes, ya que las encontramos en distintas preparaciones, desde pastas y papas fritas sin gluten hasta comida para mascotas.
9/12/2020 | Este año la cocina pasó a ser un espacio distinto y fundamental producto de la pandemia, y esta navidad hay que volver a lo tradicional haciendo postres y preparaciones en el horno de la casa para celebrar con la familia
29/10/2020 | Ya llega noviembre y con ello la presencia de temperaturas cada vez más altas en distintas zonas del país, por lo que preservar los alimentos frescos y que guarden su respectiva cadena de frío se vuelve fundamental para proteger nuestra salud.
28/10/2020 | Con la llegada de la primavera y el aumento de partículas de polen circulando por el aire, muchas personas están manifestando los molestos síntomas de la alergia estacional.
28/10/2020 | Esta maravillosa hierba es muy funcipnal, de hecho las flores, las hojas y el aceite se utilizan como medicina.
29/9/2020 | Es resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutritivo, así definen los expertos a este grano de origen mexicano cuyo cultivo en nuestro país está siendo evaluado por investigadores para aquellas regiones más afectadas por la falta de agua.
29/8/2020 | Un total de 1.356 agricultores de las riberas del Queuco y Biobío, recibieron 644 mil kilos de alimento concentrado para sus animales, por parte del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, entre el 31 de julio y el 26 de agosto en Alto Biobío.
28/7/2020 | Los efectos de la pandemia repercuten intensamente sobre los agricultores familiares de América Latina y el Caribe, que informan sobre falta de equipos de protección, dificultades para vender y la previsión de una reducción en la producción de algunos productos básicos.
23/7/2020 | El consenso internacional actual se basa en un consumo diario de 2 gramos de fitoesteroles para reducir en aproximadamente un 10% el colesterol malo.