¡Exquisito!
Rapiditas de espinaca, aprende a hacer esta sencilla receta con solo 5 ingredientes
Es una elaboración muy saludable y será ideal para sorprender a todos.
Una de las preparaciones más comunes y que en más de una ocasión te han sacado del apuro, son las rapiditas, las cuales se elaboran básicamente con trigo y que sirven como base para hacer tacos o en su defecto, canelones y panqueques. Son ideales para disfrutar en la noche y son muy saludables para disfrutar. Por eso, en esta ocasión te vamos a dejar la receta de cómo elaborar unas rapiditas de espinaca para que disfrutes con pocos ingredientes.
El ingrediente principal de las rapiditas tradicionales es la harina de trigo y que te permitirá disfrutar de una rica preparación para comer en la noche, y más que se vienen los días calurosos y hay que buscar una opción saludable. La receta para la elaboración de estas tortitas de maíz es muy sencilla de hacer y no te llevará mucho tiempo, pero en este caso te vamos a compartir cómo hacerla con espinaca.
La espinaca es una de las verduras más saludables de todas, teniendo en cuenta que pertenece a la familia de las hojas verdes, y tiene una enorme cantidad de propiedades y beneficios para el organismo, como ser una fuente de nutrientes como magnesio, potasio, calcio, hierro y vitamina A. Por eso, debes seguir al pie de la letra cómo preparar estas rapiditas que son una gran opción saludable.
Lo que debemos decir de las rapiditas de espinaca, es que requieres de los siguientes ingredientes: espinaca; 115 ml de agua; 250 gramos de harina integral; dos cucharaditas de aceite de oliva y sal a gusto. En primer lugar, vas a tener que procesar las hojas de esta verdura con la cantidad de agua adecuada en el listado de arriba.
El siguiente paso para estas rapiditas de espinaca es colocar la harina integral con la sal y el aceite de oliva en un bol. De a poco, vas a tener que ir mezclando y de a poco ir agregando la espinaca; formar una masa homogénea y hacer un bollo con las manos. Luego, vas a tener que dividir en varios bollitos y estirarlos con un palo de amasar, para finalmente cocinarlas en la sartén vuelta y vuelta.
