¡Exquisito!

Brownie sin manteca, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 7 ingredientes

Puedes elaborar este postre de una manera saludable y que podrás compartir con los más cercanos.
lunes, 16 de septiembre de 2024 · 01:15

Hay preparaciones gastronómicas dulces que terminan siendo una debilidad para muchas personas debido a su sabor, su textura y la facilidad para hacerlo. En este caso, hablamos de los brownies, un pequeño bizcocho de chocolate que es típico de la repostería de Estados Unidos, pero que se ha logrado expandir por todo el mundo. Por otro lado, si no puedes comer manteca porque estás haciendo régimen, esta es la mejor receta ya que no tiene este ingrediente, pero que tiene un sabor muy rico y que consta de siete ingredientes.

El brownie recibe ese nombre proveniente por su color marrón oscuro y que en su interior puede llevar pequeños trozos de nuez o mantequilla de maní, dándole un sabor único. Entre las características que debemos mencionar de este bizcocho es que pueden servirse solos o estar acompañados de bochas de helado, logrando una combinación perfecta de sabores  o incluso ser bañados con alguna crema.

Los brownies son un clásico. Fuente iStock

Si bien la receta original de los brownies contienen manteca, para aquellas personas que son celíacas o están realizando un cambio en su alimentación y han eliminado este ingrediente, hay una manera más saludable de hacerlos y que tendrá como resultado un bizcochuelo exquisito y crocante. Por eso, te vamos a compartir una opción más light para disfrutar con tu familia y amigos en la mediatarde.

Los ingredientes que requieres para estos brownies sin harina son: 200 gramos de azúcar; 3 huevos; 150 ml de aceite de girasol; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 150 gramos de Nesquik; 165 gramos de harina 0000 y ¼ cucharada de polvo para hornear. Una vez que reúnas esto, hay que comenzar con la elaboración.

Los pasos para poder hacer estos ricos brownies con manteca comienzan con la mezcla, sin batir, de estos ingredientes los huevos con el azúcar; luego añadir de a poco el Nesquik, la esencia de vainilla, el aceite de girasol  y el polvo para hornear. Luego, tienes que trasladar esto a una bandeja enharinada y llevar al horno por 20 minutos. Una vez que ya lo tengas, tendrás estos ricos bizcochos para disfrutar.