¡Muy rico!

Galletas de zanahoria, aprende a hacer esta sencilla receta en pocos minutos

Son muy saludables y es ideal para disfrutar en la mediatarde.
martes, 30 de julio de 2024 · 05:00

Una de las elaboraciones culinarias más comunes de todas son las galletas y es que se caracterizan por ser muy pequeñas, se elaboran con varios ingredientes y que terminan siendo una buena opción para disfrutar no sólo en la mañana, sino en la tarde. En este caso, vamos a compartir le receta de cómo hacer unas galletas de zanahorias que son muy saludables y que sorprenderás a todos tus invitados, que consta además de pocos ingredientes.

La merienda es uno de los momentos donde la familia se reúne para compartir un momento agradable, en el que toman alguna infusión como café, café con leche, té y hasta hay quienes se animan al mate. Claro que se debe acompañar con algún alimento en particular y si bien hay varias opciones, lo mejor es optar por algo saludable, como lo pueden ser unas galletas que hay varios ingredientes con los cuales pueden elaborarse de diversas maneras, siendo muy versátil.

Cómo elaborar uans galletas de zanahorias. Fuente iStock

Si quieres algo totalmente saludable, no puedes perderte de estas galletas de zanahoria que serán muy fáciles de hacer y que tiene la particularidad de contar con semillas; algo totalmente nutritivo y que puedes volver a hacer en reiteradas ocasiones. La receta la compartió la influencer @nutriarte.argentina y en simples pasos tendrás una rica mediatarde.

Los ingredientes que necesitas para estas galletas de zanahorias son las siguientes: 200 gramos de zanahoria rallada fina; 30 cc de aceite; 150 gramos de harina blanca; 1 cucharada de semillas de sésamo; 1 cucharada de semillas de chía; 1 huevo; sal y 100 gramos de arvejas cocidas. El primer paso es colocar en un recipiente todos los ingredientes.

Una vez que hayas colocado estos ingredientes en el recipiente, deberás añadir el huevo y luego integrar todo hasta que se forme una masa. El próximo paso es dejar en reposo la masa, estirarla sobre la mesada y cortar las galletas en cuadrados. El tiempo de horneado de estas galletas de zanahorias es de 15 minutos y así lo podrás disfrutar en familia.

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