Mermelada de ciruela, aprende a hacer esta deliciosa receta sin azúcar y con solo 3 ingredientes

La ciruela es una de las frutas más consumidas por muchas personas, que tienen enormes propiedades para la salud y que se puede consumir de varias maneras; ya sea como fruta o también como mermelada o como ingrediente de algún postre. En esta ocasión, te vamos a compartir la receta de cómo preparar una rica y saludable mermelada de ciruelas con tres ingredientes y que no te llevará demasiados minutos su elaboración.

Más allá de que sea una fruta de estación, la ciruela es conocida por todas las propiedades que posee; donde una de ellas es que alivia el estreñimiento debido a la enorme cantidad de fibra que tienen; son bajas en calorías por lo que se pueden consumir varias; son ricas en antioxidantes que ayudarán a reducir la inflamación y proteger las células del daño causado por los radicales libres; favorecerá la salud ósea y evita el alza del azúcar en la sangre.

La ciruela no sólo puede consumirse de manera natural como fruta, sino de otras maneras como lo puede ser como mermelada, que se caracteriza por llevar azúcar y por tener un sabor dulce. Esta elaboración se puede utilizar para acompañar unas tostadas u otros alimentos, siendo algo saludable. En esta ocasión, te vamos a compartir la receta de una jalea de ciruelas con pocos ingredientes.

Los ingredientes que necesitas para una mermelada de ciruelas son los siguientes: 1 recipiente de ciruelas congeladas, 1 cucharada de semillas de chía y 50 ml de agua. En primer lugar, tienes que moler las semillas que deberás dejar en reposo durante 15 minutos y triturar la fruta congelada en una procesadora e ir añadiendo las semillas.

El siguiente paso para esta mermelada de ciruelas consiste en dejar reposar por varias horas esta preparación e introducir toda la jalea dentro de un recipiente cerrado herméticamente. Ya estará lista para aplicar a tus tostadas o al yogur y tendrás algo rico para la mediatarde. No te hará falta ninguna cocción ni gastar dinero.