!Delicioso!
Pastel de yogurt, aprende a preparar esta deliciosa receta de postre con solo 4 ingredientes
Una de las características que tiene es que es muy fácil de hacer y además saludable.
En el mundo de la gastronomía hay muchas variedades para poder sorprender a tus invitados y tus familiares y en este caso, se trata de la repostería; y es que puedes elaborar un pastel que es muy saludable y que tiene la particularidad de hacerse con varios ingredientes. Una de las características es que su forma es redonda y que puede elaborarse muy fácilmente. En este caso, te traemos la receta de un pastel de yogur que podrás hacerlo con tan solo cuatro ingredientes.
Una de las características que tiene este pastel de yogur es que no está hecho de harinas, de azúcares ni mucho menos utilizarás el horno. Esta opción de postre es ideal no sólo para después de las comidas, sino para la mediatarde y hasta podrás consumirlo después de tu rutina de entrenamiento, ganando las energías que has perdido durante tu ejercicio. A su vez, puedes hacerla en cualquier momento y tenerla varios días en el refrigerador.
Este pastel además de ser muy saludable y rico, contiene un ingrediente que es clave debido a que es muy popular y consumido por muchos, como el yogur. En lugar de consumirlo en su manera tradicional, lo puedes mezclar con otros ingredientes y así tener un postre muy rico que no te llevará demasiados minutos y te alcanzará para varias porciones.
Para poder hacer este pastel de yogur, necesitas de cuatro ingredientes que son: 65 gramos de coco rallado, 250 gramos de yogur natural o yogur griego, 2 huevos medianos, 1 banana y como opcional, puedes agregar 20 gramos de chocolate blanco sin azúcar y una cucharada de aceite de coco para fundirlo.
La elaboración de este pastel de yogur es colocar en una licuadora tanto la banana como los huevos, el coco y el yogur y una vez que estén integrados, debes añadir más coco y revolver bien. Luego, tienes que engrasar un molde apto para microondas y añadir la preparación previamente hecha y colocarla durante 7 minutos en el microondas. El último paso consiste en dejar que se enfríe y la tendrás lista.
