Tarteletas de cebolla y queso, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 6 ingredientes

Pensar en qué hacer para comer es algo muy complicado y que nos termina generando estrés, teniendo en cuenta que muchas veces se nos agotan las ideas y acabamos preparando las mismas comidas. Por eso, hay una opción que seguramente no tenías en mente que son las tarteletas que son fáciles de hacer y en este caso, las puedes preparar con cebolla y queso, quedando algo muy rico. Si las quieres hacer para sorprender a tu familia, debes tener en cuenta esta receta.

Las tarteletas son pequeñas preparaciones y que pueden ir rellenas dependiendo el gusto de cada persona. Son tartas diminutas que puedes replicar y hacer en grandes cantidades para disfrutar en un ágape o incluso en el almuerzo, siendo algo más sencillo. A su vez, suelen emplearse en guarniciones de algunos platos de carnes asadas o pescados y que no solamente pueden ser dulces, sino también saladas, lo que la convierten en muy deliciosas.

Como las tarteletas pueden estar rellenas de varios ingredientes, en este caso, deberías probar hacerlas con queso y cebolla, y te quedará algo muy rico para disfrutar durante el almuerzo, sumado a que la preparación es muy sencilla y no te  llevará demasiado tiempo. Por eso, te vamos a compartir la receta para que la repliques tal cual y que te salgan exquisitas.

Los ingredientes que necesitas para estas tarteletas de cebolla y queso son los siguientes: 2 cucharadas de queso untable; 6 cebollas en tiras; queso roquefort desgranado; 4 tapas de empanadas; 8 trozos de queso fresco en trozos; sal y pimienta. En primer lugar tendrás que buscar una sartén que será el utensilio principal para replicar esta receta.

Es momento de ponerse manos a la obra, por lo que vas a tener que agregar las cebollas en esta sartén previamente aceitada y a fuego lento; rehogarlas hasta que estén tiernas y luego incorporar el queso untable y mezclar. El siguiente paso es añadir la sal y la pimienta y seguir mezclando por unos minutos y una vez que esté listo, deja que se enfríe. El siguiente paso es colocar las tapas de empanadas en moldes y rellenarlas y finalmente llevar las tarteletas al horno durante 40 minutos.