¡Exquisito!
Strudel de manzana con helado, aprende a hacer este delicioso postre con solo 7 ingredientes
Si quieres sorprender a todos, prueba siguiendo estos pasos que tendrá como resultado una exquisita torta.
El strudel de manzana es un postre típico de Europa, más precisamente de Austria y del sur de Alemania y es que su verdadero nombre es apfelstrudel y que ha logrado hacerse popular en el resto del mundo. La historia es muy particular y es que años anteriores se servía a la gente pobre, y en la actualidad es uno de los más populares y requeridos por todos. En esta ocasión, te dejamos la receta para un strudel con helado que consta de siete ingredientes.
Para poder conocer un poco más sobre el strudel, debemos decir que se caracteriza por tener una masa muy fina que se puede estirar con las manos quedando tan delgada que hasta puede leerse un periódico, según los reposteros alemanes y austríacos. En cuanto al origen, se sitúa en el Oriente Medio y es que los árabes utilizaron sus conocimientos hasta llegar a Austria, donde se convirtió en popular y ahí se fue extendiendo.
El strudel no es tan difícil de hacer y es que siguiendo los pasos podrás contar con un exquisito postre que podrás complementar con otros ingredientes y más allá que sea caliente, puede complementarse con el frío, sobre todo con el helado. Por eso, si quieres sorprender a tus familiares o invitados, no debes dejar pasar esta receta.
Esta receta de strudel de manzana con helado consta de siete ingredientes y en pocos minutos tendrás un postre delicioso y exquisito. En primer lugar, necesitas de una cuchara de manteca, 1 cucharada de azúcar, 3 manzanas verdes cortadas en gajos delgados, 1 caja de crema de leche, 2 huevos, ½ taza de azúcar, 1 cassata de helado de vainilla y para la masa, 1 paquete de masa de hoja y un paquete de mantequilla.
Para la preparación de este strudel con manzana con helado, debes preparar el relleno y en una olla tenés que juntar la mantequilla con el azúcar y llevar a fuego medio hasta derretir y caramelizar levemente. Se debe agregar las manzanas y cocinar por 10 minutos y dejar enfriar. El siguiente paso es precalentar el horno a 180°, retirar la masa del empaque y desenrollar con cuidado; tendrás que estirar la masa, pintar con mantequilla y pegar otra capa de masa. Luego, deberás cortar la masa a la mitad formando cuadrados y hornear por 10 minutos, para finalmente retirar la masa del horno, añadir la crema y llevar al horno unos 15 minutos y tienes que dejar entibiar y encima, agregar dos bochas de helado.
