Tortilla de atún, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 3 ingredientes

Uno de los platos más tradicionales en la gastronomía es la tortilla, que puede hacerse de varios ingredientes y que variará dependiendo del gusto de cada uno. La tortilla es una comida que se elabora con huevos batidos al que se le pueden añadir otros ingredientes y cuya masa puede hacerse con harina de trigo o de maíz. En esta ocasión, si quieres disfrutar de un delicioso plato, te dejamos la receta para una tortilla de atún que es súper exquisita.

La tortilla es un plato muy típico en la gastronomía de Sudamérica y es que es muy común no solo en nuestro país sino en Argentina y hasta México. Uno de los ingredientes más habituales para preparar este platillo es con papas, aunque se puede optar por otras alternativas, tales como el atún, que de acuerdo a los expertos tiene importantes beneficios para la salud y es que es rico en ácidos grasos, vitaminas B y D, entre otros.

Para esta ocasión, te dejamos la receta de una tortilla de atún, la cual es muy fácil de hacer, nutritiva y deliciosa y con tan solo tres ingredientes, se puede lograr un exquisito plato que es ideal para la temporada de altas temperaturas. Se puede acompañar de diversas maneras, ya sea con papas duquesas, recetas de quinoa o arroz blanco.

Los ingredientes que necesitas para preparar esta tortilla de atún, necesitas de huevos, que son uno de los ingredientes principales para este plato y que son ricos en proteínas; atún en lata, el cual es otro de los ingredientes claves y es fuente de omega 3 y cebolla que aportará sabor al plato y textura a esta tortilla de atún.

Para la preparación de esta deliciosa tortilla de atún, debes cortar la cebolla en trozos pequeños y calentarlas en una sartén por unos cinco minutos; preparar la mezcla de huevo y atún y es que tendrás que batir hasta obtener una mezcla espesa y condimentar con sal y pimienta a gusto. El próximo paso es añadir la preparación a la sartén y distribuir para que quede bien pareja y en última instancia hay que dar vuelta la tortilla y cocinarla del otro lado.