RECETAS NACIONALES
Salpicón chileno, la auténtica receta que preparaban nuestras abuelas
28/1/2025 | Aprende a realizar la receta del típico salpicón chileno, el plato más refrescante del verano.
Gastronomía
A QUE NO SABÍAS
Ni Venezuela ni Bolivia: este es el país de Latinoamérica con 'la peor cocina del mundo', según destacado ranking internacional
2/1/2025 | Si alguna vez viajas a este lugar, te recomendamos no comer nada porque puede ser que no te agrade en lo absoluto.
A QUE NO SABÍAS
Ni Argentina ni Brasil, este es el único país de Latinoamérica que lidera el ranking de 'la mejor cocina del mundo'
27/12/2024 | Si hay algo que caracteriza a este país es su gran diversidad en platos y sabores que otros no tienen.
GASTRONOMÍA
Cuál es el plato chileno que está entre los mejores del mundo, según destacado ranking internacional
17/12/2024 | La preparación chilena alcanzó el puesto 90 en la lista de los 100 mejores platos del mundo, liderada por recetas de Colombia, Italia y Brasil.
EXQUISITO
Toma aire antes de descubrir cuáles son los 5 mejores restaurantes de Mendoza que todos los chilenos deberían visitar
2/11/2023 | Estos cinco restaurantes de Mendoza son increíbles por su variedad de platos. Si estas planeado ir al vecino país toma nota y reserva con antelación.
COCINA
Te contamos el truco para dar vuelta la tortilla de papas y que no se desarme
14/10/2023 | Dale la vuelta a la tortilla de patatas con facilidad siguiendo este consejo: ¡practica y utiliza una buena sartén!
RECOMENDACIONES PARA IR A COMER
Reseña gastronómica: Restaurante Portofino en Valparaíso
17/1/2022 |
INTIMIDADES
Conoce el restaurante favorito de Adamari López y su plato preferido
25/9/2021 | Cada vez que tiene un momento libre, Adamari López acude uno de sus restaurantes favoritos y pasa gratos momentos junto a sus familiares, a sus compañeros de trabajo y a sus amigas. El lugar elegido por la conductora de Un Nuevo Día es Metropol.
NUTRICIÓN Y SALUD
Alimentación balanceada: la importancia del correcto consumo de proteínas y carbohidratos
30/12/2022 | Las proteínas están compuestas por aminoácidos que son necesarias para el organismo debido a que cumplen funciones estructurales y enzimáticas. Los carbohidratos nos entregan energía inmediata y ayudan a nuestro cuerpo a realizar las actividades cotidianas.
GASTRONOMÍA
La guía Michelin Italia 2021 estrena la "Estrella verde" a la sostenibilidad
1/12/2020 | La empresa francesa Michelin ha presentado la nueva guía Italia 2021 en la que ha incorporado por primera vez la "Estrella Verde", que se entrega a los chefs especialmente comprometidos con la gastronomía sostenible.
SABORES
RECETA CASERA: Como hacer el mejor PASTEL DE PAPAS
31/10/2020 | Para cualquier época del año y para esos almuerzos memorables en los que quieres darte un gusto y al mismo tiempo encantar a los demás, esta receta tradicional es una de las que tienes que tener a manos entre tu lista de platos imprescindibles.
NUTRICIÓN Y SALUD
Cómo bajar de peso sin hacer ejercicios ni dietas
14/9/2020 | hay muchas razones por las cuales alguien no tenga tiempo o espacio de hacer ejercicio, lo mismo pasa con las dietas, sin embargo el ener una vida saludable y perder kilos demás no está restringido a estas dos actividades y acá le vamos a dar un repaso a otras formas de ganar salud y perder gramos
CRISIS ECONÓMICA
Sauerbaum pide que los rubros gastronómicos y turismo sean incluidos en Ley de Subsidios de Arriendo
5/9/2020 | El legislador ya se contactó con los ministros de Vivienda y de Economía para lograr el objetivo. “Su solución se avecina más tardíamente que los rubros comunes, justamente porque se va a demorar en recuperar la normalidad”, dijo.
TRUCOS GENIALES
¿Cómo encender la parrilla? Las mejores formas de iniciar el fuego
3/9/2020 | Llega septiembre y vuelven los asados. Y una de las cosas que tiene tantas variaciones, estilos y métodos como parrilleros y parrilleras hay en el mundo, es precisamente la técnica maravillosa y difícil de encender el fuego para un buen asado.
TIPS PARA AMANTES DE LA COCINA
8 flores que no sabías que podías comer
25/8/2020 | Las flores son bonitas a la vista, pero algunas también saben bastante bien y aportan colorido y belleza al plato. Algunas son bastante comunes y otras las encuentras, incluso, en la calle. Revisa la lista.
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