Gastronomía

RECOMENDACIONES PARA IR A COMER

Reseña gastronómica: Restaurante Portofino en Valparaíso

17/1/2022 |

INTIMIDADES

Conoce el restaurante favorito de Adamari López y su plato preferido

25/9/2021 | Cada vez que tiene un momento libre, Adamari López acude uno de sus restaurantes favoritos y pasa gratos momentos junto a sus familiares, a sus compañeros de trabajo y a sus amigas. El lugar elegido por la conductora de Un Nuevo Día es Metropol.

NUTRICIÓN Y SALUD

Alimentación balanceada: la importancia del correcto consumo de proteínas y carbohidratos

30/12/2022 | Las proteínas están compuestas por aminoácidos que son necesarias para el organismo debido a que cumplen funciones estructurales y enzimáticas. Los carbohidratos nos entregan energía inmediata y ayudan a nuestro cuerpo a realizar las actividades cotidianas.

GASTRONOMÍA

La guía Michelin Italia 2021 estrena la "Estrella verde" a la sostenibilidad

1/12/2020 | La empresa francesa Michelin ha presentado la nueva guía Italia 2021 en la que ha incorporado por primera vez la "Estrella Verde", que se entrega a los chefs especialmente comprometidos con la gastronomía sostenible.

SABORES

RECETA CASERA: Como hacer el mejor PASTEL DE PAPAS

31/10/2020 | Para cualquier época del año y para esos almuerzos memorables en los que quieres darte un gusto y al mismo tiempo encantar a los demás, esta receta tradicional es una de las que tienes que tener a manos entre tu lista de platos imprescindibles.

NUTRICIÓN Y SALUD

Cómo bajar de peso sin hacer ejercicios ni dietas

14/9/2020 | hay muchas razones por las cuales alguien no tenga tiempo o espacio de hacer ejercicio, lo mismo pasa con las dietas, sin embargo el ener una vida saludable y perder kilos demás no está restringido a estas dos actividades y acá le vamos a dar un repaso a otras formas de ganar salud y perder gramos

CRISIS ECONÓMICA

Sauerbaum pide que los rubros gastronómicos y turismo sean incluidos en Ley de Subsidios de Arriendo

5/9/2020 | El legislador ya se contactó con los ministros de Vivienda y de Economía para lograr el objetivo. “Su solución se avecina más tardíamente que los rubros comunes, justamente porque se va a demorar en recuperar la normalidad”, dijo.

TRUCOS GENIALES

¿Cómo encender la parrilla? Las mejores formas de iniciar el fuego

3/9/2020 | Llega septiembre y vuelven los asados. Y una de las cosas que tiene tantas variaciones, estilos y métodos como parrilleros y parrilleras hay en el mundo, es precisamente la técnica maravillosa y difícil de encender el fuego para un buen asado.

TIPS PARA AMANTES DE LA COCINA

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