9/9/2022 | Especialistas de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile entregan consejos para evitar las graves enfermedades causadas por la presencia de parásitos en productos de origen animal como la carne o sus derivados, así como también en otros alimentos.
1/11/2020 | China ha vuelto a detectar coronavirus en el embalaje de pescado congelado procedente de Ecuador y en el de carne congelada de cerdo importada de Brasil, informaron hoy los medios locales.
31/8/2020 | Es posible que hayas escuchado que debes evitar ciertos alimentos a toda costa, pero lo importante es informarse, ya que no es tan así.
25/8/2020 | ¿Cuál es es bistec más rico? ¿Lomo o asiento? ¿Para qué sirve el tapapecho? ¿La palanca queda bien a la olla? Todas estas interrogantes y muchas otras las resolvemos acá
24/8/2020 | El COVID-19 puede sobrevivir en la carne congelada, ya sea de vacuno, cerdo, ave o pescado, hasta tres semanas, según un estudio.
7/8/2020 | Al parecer, la carne estaba demasiado fresca. El momento fue registrado y publicado por una usuaria de Twitter.
30/6/2020 | Una de las mayores alteraciones que hemos sufrido como sociedad ha sido en lo que tiene que ver con la alimentación, ya que desde la imposibilidad de salir a comprar, así como el cambio inevitable de nuestras costumbres, han modificado la alimentación a escala global.