CORONAVIRUS
Congelar un alimento contaminado preserva el virus y cocinarlo lo inactiva
26/11/2020 | La transmisión del coronavirus SARS-CoV-2 a través de los alimentos es "muy baja", aunque el riesgo "cero" no existe, y la mayoría de los casos se debe a las secreciones respiratorias del personal que ha estado en contacto con ellos en algún momento de la cadena.