Cuál es la porción de Pan de Pascua ideal para comer esta Navidad, según nutricionistas

Cada fin de año, el pan de Pascua se convierte en uno de los dulces más populares en las mesas chilenas, con su característico sabor a frutas confitadas o frutos secos. Sin embargo, este delicioso postre no está exento de un alto aporte calórico y de azúcar, lo que lo convierte en un alimento que debe disfrutarse con precaución.

La nutricionista Yael Toporowicz, de IntegraMédica, recomienda que la porción ideal de pan de Pascua sea de unos 50 gramos, lo que equivaldría a unas 175-190 kilocalorías, dependiendo de la receta. Aunque es un alimento típico de la temporada, su consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso significativo, especialmente si no se controla el resto de la dieta.

Toporowicz señala que, si bien es posible disfrutar de este dulce durante las fiestas, es importante ajustar su consumo a las necesidades energéticas individuales. Esto significa que, para algunas personas, el pan de Pascua puede reemplazar otras colaciones o postres, pero siempre en las cantidades adecuadas. La clave está en no excederse y considerar las recomendaciones nutricionales.

Además, la experta sugiere explorar versiones de pan de Pascua con menos azúcar, ya que actualmente existen alternativas en el mercado que permiten disfrutar del sabor tradicional con un menor impacto calórico. De esta manera, es posible disfrutar de las tradiciones sin comprometer la salud.

Toporowicz invita a las personas a ser conscientes de sus necesidades nutricionales durante las fiestas y ajustar las porciones según el nivel de actividad y los requerimientos energéticos de cada uno. Disfrutar con moderación es la clave para celebrar sin descuidar el bienestar físico.