A que no sabías

Ni Santiago ni Valparaíso: esta es la ciudad de Chile donde mejor se come, según reconocido organismo turístico

Si bien estos lugares se caracterizan por ser buenos en gastronomía, hay un sitio ique es mucho más rico y delicioso.
miércoles, 27 de noviembre de 2024 · 01:30

La gastronomía de Chile es una de las más importantes de Sudamérica, debido a la amplia variedad de sabores, de platos y de recetas que podemos encontrarnos; y que son típicos de cada ciudad o provincia. Es un producto entre la tradición inglesa y el aporte español, por lo que hay una combinación única de sabores. Hace algunas semanas, un reconocido organismo turístico determinó cuál es la mejor ciudad de nuestro país en la que se come y que no es ni Valparaíso ni Santiago.

Tanto Santiago como Valparaíso se caracterizan por ser una atracción para los turistas, no sólo por su paisaje, sino también por la gastronomía y es que podemos encontrarnos con restaurantes galardonados y que ofrecen platos únicos y típicos de cada lugar. Sin embargo, no son las mejores ciudades para comer, y esto no es algo que decimos como medio, sino que lo afirma un destacado organismo turístico.

La comida chilena es un clásico. Fuente iStock

La ciudad de Chile que mejor se come y no es Valparaíso ni Santiago

La Asociación Mundial de Turismo Gastronómico que es la principal autoridad de gastronomía en el mundo elaboró un ranking sobre cuáles son los mejores sitios para comer en varios países, y hay una ciudad de Chile que fue la elegida que no es ni Valparaíso ni Santiago. El pasado  1 de noviembre, Puerto Natales, perteneciente a la Región de la Patagonia, fue elegida como la Capital Culinaria.

En Puerto Natales se pueden disfrutar de pescados, centollas, entre otros productos de la región. Fuente iStock

Lo que caracteriza a Puerto Natales es que cuenta con una amplia variedad de opciones gastronómicas, entre las que se destacan bares, restaurantes y tiendas que reciben a miles de turistas por año y que quedan deleitados por los platos. Entre las preparaciones típicas de esta ciudad, se encuentran las que se elaboran con productos frescos de la zona como el guanaco, el cordero patagónico, pescados, centollas y mariscos.

Por otro lado, este organismo culinario le otorgó a la ciudad de Puerto Natales un reconocimiento por tener altos estándares de calidad en la oferta gastronómica y que desde hace 20 años, este lugar icónico de la Patagonia se ha potenciado en el rubro. Así que ya sabes, si quieres comer bien, no debes ir ni a Valparaíso ni Santiago.