Política
Diputado Jürgensen pide reapertura del sector gastronómico los fines de semana y festivos en Fase 2
El legislador pidió al Ejecutivo adecuar medidas ante la crítica situación financiera de los emprendedores: "Están ahogados y en una profunda crisis".
El diputado por la región de Los Lagos, Harry Jürgensen solicitó, mediante oficio, al Gobierno que autorice al sector gastronómico a atender público en restaurantes y/o cafeterías los fines de semana y festivos, Jürgensen argumentó que el Plan Paso a Paso que regula las cuarentenas y las actividades que los ciudadanos pueden realizar en el territorio nacional, establece que en la fase 2 de transición el sector gastronómico puede atender público en sus locales sólo de lunes a viernes, pero no festivos o fines de semana.
En este sentido, el parlamentario dijo: “Es bien conocido por todos que, los días de mayores ventas para estos locales son en general los fines de semana y los festivos, razón por la cual es necesario hacer modificaciones al Plan Paso a Paso, para que luego de un año de funcionamiento restringido, pérdidas económicas, cierres y quiebras de restaurantes y cafeterías, estas puedan volver a atender público los días de mayor demanda.”
Además Jürgensen agregó que: “Incluso hay días festivos entre semana, como por ejemplo el 21 de mayo, que cae un día de semana, en cuyo caso aún es peor porque restamos un día más a la semana para poder funcionar”.
El legislador explicó que ha hecho esta solicitud a los Ministerios de Economía, de Salud y de Interior, a través de sus ministros: Lucas Palacios, Enrique Paris y Rodrigo Delgado, respectivamente, a raíz de “la evidencia en las propias calles y llamados desesperados” que le han hecho llegar los propios vecinos y locatarios.
Según un sondeo realizado por la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), entre los servicios asociados al comercio, los rubros más afectados siguen siendo turismo, gastronomía y entretenimiento, un 41% de los establecimientos ha experimentado una caída del 51% al 95% de sus ventas, mientras que un 46% ha registrado un retroceso entre el 5% al 50%.
El legislador concluyó diciendo que: “Es urgente que el gobierno permita que se activen los restaurantes y cafeterías, manteniendo medidas de autocuidado, y lógicamente aquí todos tenemos que seguir ayudando a empujar el carro con responsabilidad, pero esta situación es crítica, no se puede dilatar más porque los emprendimientos e ingresos familiares han estado sufriendo un duro golpe y no podemos seguir esperando”.
