Ni Chile ni Brasil: cuál es el país de Latinoamérica que más palta exporta

El país de Latinoamérica que se destaca por ser el máximo exportador de palta es México, desplazando del primer lugar a grandes productores como Chile y Brasil. Se trata de una de las frutas más nobles de todas, conocida por su gran cantidad de beneficios para la salud y para el organismo y que se puede consumir de varias maneras. Si hay algo que destaca a la región es que se consolida como los máximos productores, superando a otras regiones a nivel mundial.

Entre los beneficios que debemos mencionar de las paltas es que es considerado como un superalimento rico en grasas monoinsaturadas, que es ideal para proteger la salud cardiovascular al reducir el colesterol, aporta energía, saciedad, mejora la digestión y regula la presión arterial, entre tantos puntos a favor. La región que más se caracteriza por la producción del aguacate es en Latinoamérica, y donde además es donde más se exporta a todo el mundo.

El dominio de Latinoamérica en el mercado de las paltas tiene un fuerte impacto económico y es que la exportación de este alimento genera una gran cantidad de empleos directos e indirectos, ya sea desde la producción hasta la comercialización y la logística. Por este motivo, es que hay un país que se posiciona como el máximo exportador de palta en el mundo y que no se trata de Brasil ni de Chile.

¿Cuál es el país de Latinoamérica que más palta exporta?

De acuerdo a datos aportados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el país de Latinoamérica mayor exportador de paltas es México que se destaca por su capacidad de producción, logística y exportación de paltas; lo que responde a la capacidad de suministro eficiente, las condiciones climáticas favorables en la región y de la demanda global. Según información del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, representa el 41, 9% de las exportaciones mundiales y con ingresos cercanos a los 4 mil millones de dólares. Además, una de las claves es su cercanía con Estados Unidos y permite que sea una distribución más eficiente con exportaciones que crecieron en el último tiempo.

Otro dato interesante, es que el estado de Michoacán es el que más palta produce, con un 75% y que según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en 2024 se exportaron cerca de 2 millones de toneladas métricas.

¿Cuáles son los principales productores y exportadores de palta?

• México: lidera el ranking con un 41, 9% del mercado mundial y con exportaciones cercanas a 3780 millones de dólares
• Perú: representa el 13% del mercado global, con ingresos de 1.240 millones de dólares
• Colombia: destaca su producción durante todo el año y un crecimiento del 54, 3% en 2024
• Chile: menor volumen, pero que está orientado a productos Premium