Aprende a hacer unas ricas barritas saludables de frutos rojos y chocolate

Las barritas de chocolate se han convertido en uno de los snacks más consumidos por miles de personas, que cuenta con una gran cantidad de beneficios para el organismo y que se consumen generalmente como colación y saciar el hambre. Sin embargo, no todas son saludables y por eso, para que puedas comer algo rico y sano, te vamos a dejar la receta para que hagas unas barritas de chocolate y frutos rojos con pocos ingredientes y disfrutar en cualquier momento.

Entre las ventajas que debemos mencionar de las barras de chocolate es que son snacks prácticos, que podemos transportar a cualquier parte y debido a su alto contenido de fibra, ayudará a combatir la saciedad y a contribuir a la salud cardiovascular. Si bien nos encontramos con barras procesadas, se pueden hacer de forma casera y de combinar todo tipo de ingredientes como son los frutos rojos que son tan ricos.

Para que puedas disfrutar de algo rico y saludable para comer después de entrenar y así saciar el apetito, te vamos a dejar la receta de unas ricas barritas de chocolate de frutos rojos, que les gusta a todos y que no te llevará demasiados pasos. La elaboración será de tan sólo 15 minutos y luego necesita unas horas de refrigeración para que queden firmes.

Ingredientes para unas ricas barritas de chocolate y frutos rojos

• 250 gr de frambuesas congeladas 
• 150 gr de cobertura de chocolate blanco
• 150 gr de cobertura de chocolate semiamargo
• 2 cdas de aceite de coco (opcional)

Cómo hacer unas barras de chocolate y frutos rojos

1. Derretir ambos chocolates por separado a intervalos de 30 segundos en el microondas, revoolviendo bien entre cada intervalo para que el chocolate no se queme
2. Añadir una cucharada de aceite de coco a cada mezcla, en caso de que así lo desees
3. Ubicar las fresas de manera ordenada en un molde de 10x20 cm
4. Esparcir chocolate blanco por encima y luego el negro para cubrir
5. Refrigerar unas 3 horas hasta que estas barritas estén firmes