¡Muy rico!
Aprende a preparar una rica mermelada de manzana para acompañar tus tostadas con tan sólo 4 ingredientes
Es muy fácil de hacer y sin dudas será más saludable que las tradicionales.
La mermelada es una de las preparaciones típicas que nos podemos encontrar y que se trata de una conserva de frutas cocida en azúcar; en el cual su composición y preparación es parecida a la de una confitura y que nos podemos encontrar de todo tipo de sabores. Hay que aclarecer que es diferente a la jalea y que suele hacerse con pocos ingredientes, por lo que en este caso, te vamos a dejar la receta de una rica mermelada de manzana para que acompañes tus tostadas con tan sólo 4 ingredientes.
El éxito de una buena mermelada, según los expertos está en el equilibrio químico y es que las manzanas son ricas en pectina, lo que facilita que la mezcla pueda tomar cuerpo rápidamente. Se han convertido en el principal acompañante durante el desayuno o la merienda y es que sirve para colocarle a las tostadas y lograr algo más saludable.
Por este motivo, si no te gustan las mermeladas ultraprocesadas, lo mejor es hacerla casera, ya que no se necesitan demasiados conservantes y con un kilo de manzana, vamos a poder tener mermelada para 6 u 8 frascos, por lo que te vamos a compartir la receta en donde necesitas de tan sólo 4 ingredientes y que no te llevará mucho tiempo.
Ingredientes para la mermelada de manzana
- 1 kilo de manzanas
- 750 gr de azúcar
- Jugo de limón
- 1 taza de agua
Cómo hacer la mermelada de durazno para acompañar tus tostadas
- Cortar la fruta en trozos pequeños y llevar a fuego medio con el azúcar y el líquido hasta que se ablanden por unos 20 minutos
- Reducir el fuego al mínimo y cocinar por 40 minutos más
- Rellenar los frascos previamente esterilizados y lavados correctamente y cerrarlos con fuerza
- Dejar enfriar en un lugar seguro para poder asegurar el sellado hermético
- Mantener la mermelada en un lugar fresco y aplicar a tus tostadas cuantas veces quieras
