¡Toma nota!
Sin aceite, aprende a hacer unos ricos churros con tan solo 6 ingredientes
Son perfectos para disfrutar en una tarde y te saldrán bien dorados y crujientes.
Hay recetas gastronómicas que se han convertido en un clásico de la repostería y que si bien se han originado en un país, han logrado expandirse por toda la región debido a la combinación de sabores y porque su elaboración es sencilla. Entre esas recetas encontramos a los churros, el cual es un postre frito de masa hecha de agua de harina de trigo, aceite y sal y que son muy populares en Sudamérica, Estados Unidos y hasta en Europa, por lo que te vamos a compartir la receta para que los hagas caseros con 6 ingredientes.
Lo que debemos decir de los churros es que se han convertido en un clásico de estos países y que se caracterizan por ser alargados, hechos principalmente con harina, aceite y sal; en el cual se le agrega un relleno en su interior, que puede ser de chocolate, crema o hasta manjar, lo que lo convierten en una debilidad para el paladar; y en donde su receta indica que deben cocinarse fritos y con aceite.
Si quieres sorprender a todos con algo rico para una mediatarde y no sabes qué llevar, te vamos a compartir la receta para que hagas unos ricos churros rellenos caseros con tan sólo 6 ingredientes y a diferencia de la elaboración tradicional, no lleva aceite, por lo que es una versión un poco más saludable que lo habitual.
Ingredientes para los churros
- 2 cdas de manteca
- 1 taza de agua
- 1 pizca de sal
- 1 taza de harina común
- Azúcar, canela para rebozar
- 1 cda de azúcar
Cómo hacer unos ricos churros caseros sin aceite
- Calentar el agua en una olla junto con la manteca, la sal y el azúcar; para cuando rompa el hervor, baja el fuego y añadir la harina de golpe
- Revolver con una cuchara hasta que la preparación se despegue de las paredes y dejar que la masa se entibie por algunos minutos
- Colocar la masa en una manga repostera y formar bastoncitos sobre una bandeja del tamaño que quieras
- Llevar los churros a horno precalentado previamente a 200°C durante unos 15 minutos y pasarlos por azúcar
- Rellenar los churros con lo que quieras
