Cómo hacer untable casero con semillas de girasol: ideal para el desayuno

Cada vez son más las personas que eligen cambiar su alimentación y optar por comidas más saludables y realizadas con ingredientes naturales.

En la siguiente nota te enseñaremos a hacer un untable con semillas de girasol, las cuales le pueden brindar muchos beneficios a la salud. 

¿Cómo hacer un untable con semillas de girasol?

Ingredientes 

• 1 taza de semillas de girasol
• 2 cucharas soperas de aceite
• Sal/condimento a gusto
• Cantidad necesaria de agua

El paso a paso de este untable de girasol es muy fácil y rápido de hacer. Todo lo que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes en una licuadora o en una procesadora (o incluso ponerlos en un bowl y usar una minipimer) hasta conseguir una pasta untuosa. 

Una vez conseguido el untable de semillas de girasol, puedes consumirlo solo o combinarlo con unas rodajas de pan, con galletas de salvado o incluso como acompañamiento para una carne. 

Es importante destacar que esta receta es ideal para reemplazar el queso untable (por lo que es una gran opción para las personas intolerantes a la lactosa), y además estas semillas tienen propiedades antioxidantes, contieen hierro, fósforo, calcio, magnesio, etc. 

Consumir semillas de girasol todos los días puede ser muy beneficioso para la salud de la piel y el cabello, y el triptófano que contienen puede ayudar a mejorar el sueño. 

Además, podemos mencionar que las semillas de girasol contribuyen a mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre.