¡Muy rico!
Con 7 ingredientes, aprende a hacer pancitos esponjosos para compartir con amigos
Podrás comerlos con lo que quieras y serán perfectos para la previa de una rica cena.
No debe haber algo más divertido que tener una reunión con amigos, juntarse a cenar y compartir un grato momentos juntos; contando anécdotas y divirtiéndose un rato. Esto mejora aun más cuando alguien es el encargado de llevar la comida o los sorprenderá con algo nuevo, y si te han encargado la previa a la comida principal, deberías saber que podrás hacer unos ricos pancitos esponjosos que son fáciles de hacer, y su receta lleva tan sólo 7 ingredientes y te convertirás en un especialista.
Previo a la comida principal con nuestros amigos, es probable que se disfrute de un pequeño ágape o previa para ir conversando, y qué mejor que hacerlo con unos panes esponjosos, que son diferentes a los tradicionales y que se caracterizan por captar más gas en forma de dióxido de carbono y será el responsable de que el pan tenga pequeños orificios y ayudarán a que la masa sea mucho más suave y esponjosa.
No es necesario ser un experto en gastronomía para hacer esta receta, por lo que con algunos pasos, y siete ingredientes, podrás hacer unos ricos pancitos esponjosos para que compartas con amigos en una cena y donde le podrás agregar lo que quieras o incluso usarlos para acompañar el plato principal. A continuación, te compartiremos cómo es el paso a paso.
Ingredientes para el pan esponjoso y suave
- 50 gr de azúcar
- 1 kg de harina 0000
- 5 gr de levadura seca
- 580 ml de leche
- 80 gr de manteca
- 15 gr de sal
- Huevo batido para pincelar
- Semillas para decorar (opcional)
Cómo hacer el pan esponjoso
- Volcar en un recipiente la harina en un recipiente y formar un hueco; luego añadir el azúcar, la sal y la levadura seca en última instancia para finalmente agregar la leche
- Unir todos los ingredientes con tus manos para formar una masa lisa y posteriormente añadir la manteca; continuar amasando para llevarla nuevamente al recipiente con harina espolvoreada por encima donde tendrá que reposar
- Formar bollitos de 50 gr que colocarás en una placa de horno previamente enmantecada; dejar reposar hasta que dupliquen su tamaño
- Hornear por 20 minutos y ya estarán listos
