La naranja es una de las frutas más ricas y populares de todas; teniendo en cuenta que es una rica fuente de vitamina C, y que aporta una gran cantidad de beneficios para quien la consume, y que se puede elaborar de diversas maneras; ya sea comiéndola entera como una fruta, o haciéndolas para un postre. En este caso, te vamos a compartir cuál es la receta para que hagas una deliciosa crema con tan sólo 5 ingredientes y que podrás disfrutar después de cada comida.
Por si no sabías, la crema de naranja es uno de los postres más populares de todos y que tiene la particularidad de que es sencillo, fácil de hacer y que combinará sabor y que tiene una presentación encantadora. Además, entre los beneficios que tiene esta elaboración es que aporta una gran cantidad de vitamina C, antioxidantes y que te colmará de energía rápidamente.
Podrás hacer un rico postre con naranjas. Fuente iStock
Sin embargo, entre las desventajas que tiene es la cantidad de azúcar que se le añade a la crema de naranja, pero eso podrás moderarlo e incluso reemplazarlo con otro endulzante más saludable, ya que el sabor seguirá siendo el mismo. En este caso, te vamos a compartir cuál es la receta de este postre delicioso con tan sólo 5 ingredientes y obtener así una crema suave, aromática y con una textura firme y delicada.
Ingredientes para la crema de naranja
100 gr de azúcar
7 naranjas
1 cda grande y colmada de almidón de maíz
1 cda de manteca
1 cda de esencia de vainilla
Cómo hacer la crema de naranja en simples pasos
Cortar las naranjas por la mitad, exprimirlas cuidadosamente, procurando no dañar las cáscaras porque las utilizarás como recipientes
Filtrar el jugo obtenido para eliminar semillas y pulpa excesiva, asegurando así una base líquida limpia y uniforme
Quitar los restos de la cáscara con ayuda de una cuchara
Colocar el jugo de naranja en una olla y el almidón de maíz y es fundamental que esté bien disuelto para evitar grumos
Llevar la mezcla a fuego medio, revolviendo de manera constante hasta que espese
Retirar del fuego y añadir la manteca y la esencia de vainilla; que aportarán suavidad, redondeando el perfil aromático del postre
Colocar la crema en las cáscaras y estará listo para disfrutar