Cómo preparar unas sencillas galletas de avena y naranja con solo 8 ingredientes

Las galletas son una de las preparaciones clásicas de la repostería, que son populares en todo el mundo y que tiene la particularidad de que se elaboran tanto dulces, como saladas y cada ingrediente dependerá de los gustos de cada uno. Por lo general, son horneadas que le darán un sabor crocante y cuyo sabor se caracteriza por ser suave. En este caso, te vamos a dejar una alternativa saludable que consiste en unas galletas de avena y naranja que podrás hacer con tan sólo 8 ingredientes.

Lo que debemos decir de la avena es que es uno de los cereales más consumidos, con una gran cantidad de beneficios que te permitirán incorporar al organismo, y de esta manera comer algo rico; y que se pueden añadir a cualquier tipo de receta; desde comidas más elaboradas, hasta unas simples galletas que podrás combinar con otros ingredientes y comer sano, rico y saludable.

En este caso, te vamos a compartir la receta de unas ricas galletas de avena y naranja que podrás disfrutar en cualquier momento, y que te saciarán el hambre y podrás comer sin culpa. Lo único que necesitas son de 8 ingredientes, por lo que te vamos a compartir cuáles son los elementos que requieres, como así también el paso a paso de esta receta deliciosa.

Ingredientes para las galletas de avena y naranja

• Ralladura de 1/2 naranja
• 1/4 taza de aceite 
• 1/2 taza de azúcar
• Jugo de naranja natural
• 1 taza de avena
• 1 taza de harina común
• 1 cuchara de polvo para hornear

Cómo hacer unas ricas galletas de avena y naranja

1. Colocar los huevos, el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura y la esencia de vainilla en un bol
2. Mezclar ligeramente hasta obtener una consistencia espumosa y que ayudará a incorporar aire y lograr una textura suave
3. Añadir la avena, el polvo de hornear y la harina; para mezclar con movimientes envolventes y obtener una masa homogénea
4. Tomar porciones pequeñas y colocarlas sobre una bandenja enmantecada, darles una forma redonda 
5. Llevar al horno precalentado a 180°C poro 10 minutos; las cuales deben dorarse en los bordes y mantenerse blandas en el centro
6. Dejar enfriar sobre una rejilla, permitiendo que se asienten y se logre una textura crocante