Prepara un exquisito budín marmolado ideal para el invierno con solo 8 ingredientes

Hay preparaciones que son un clásico de la repostería y que se han convertido en muy populares debido a su fácil elaboración y versatilidad de recetas. Es el caso del budín, que encontramos muchas opciones, tanto saladas como dulces que te permitirán encontrar la mejor variedad y combinar todo tipo de ingredientes. Si quieres algo rico para la mediatarde y no sabes qué hacer, te vamos a dejar la receta de un budín marmolado con tan sólo 8 ingredientes y que es ideal para el invierno.

Tal como hemos mencionado, las características del budín es que su textura debe ser esponjosa y eso se lo dará su elaboración, por lo que hay que seguir en detalle todos los pasos y no pasarse con el uso de los ingredientes. En este caso, una de las opciones para el budín es el marmolado, que es una técnica popular en la gastronomía y que se caracteriza por un diseño interior oculto que se logra mezclando la masa con diferentes sabores, como chocolate y vainilla.

Si quieres hacer algo rico para pasar el invierno y disfrutar como mediatarde con tus amigos o familiares, te vamos a compartir la receta para un rico budín marmolado que llevará tan sólo 8 ingredientes y cuya elaboración es muy sencilla. Ahora, es momento de ponerse manos a la obra y que te quede algo rico.

Ingredientes para el budín marmolado

• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite girasol u oliva
• Esencia de vainilla a gusto
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina 0000
• 1 cda de polvo para hornear
• 3 cdas de cacao amargo

Cómo hacer el budín marmolado

1. Volcar dentro de un bol los dos huevos para batirlo hasta que se espumen
2. Sumar el azúcar arrojándolo en forma de lluvia y luego agregar el aceite en forma de hilo
3. Incorporar la esencia de vainilla, luego la harina, el polvo de hornear y la leche
4. Mezclar todos los ingredientes para integrarlos en una elaboración homogénea
5. Dividir la mezcla en dos partes y agregarle cacao a una de ellas; colocar una primera capa de la mezcla de vainilla al molde enmantecado previamente
6. Cubrir todo el molde con las dos mezclas y llevar al horno precalentado a 170° por 50 minutos