Prepara una deliciosa crema de avena ideal para los días de invierno con solo 5 ingredientes

En invierno, el cuerpo pide comidas cálidas, saciantes y energéticas. La crema de avena es una de esas preparaciones que cumple con todo: es fácil de hacer, se adapta a distintos gustos y te abriga desde el primer bocado. Además, su valor nutricional la convierte en una excelente alternativa para comenzar el día con energía sin caer en opciones ultraprocesadas.

Este plato de avena, que muchos asocian con los típicos desayunos nórdicos, hoy gana terreno en todo el mundo por su versatilidad. Se puede hacer dulce o salado, pero en este caso te compartimos una receta dulce ideal para los días fríos, que no necesita más de cinco ingredientes y está lista en menos de 10 minutos.

A diferencia de otros desayunos, la crema de avena no solo te llena: también te aporta fibra, proteína vegetal y grasas saludables si sabés cómo combinarla. El truco está en respetar las proporciones y elegir toppings que complementen sin recargar.

Ingredientes (para una porción)

• 1 taza de avena instantánea
• 1 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
• 1 cdita de canela en polvo
• 1 cda de endulzante a gusto (miel, stevia, azúcar mascabo)
• 1 banana madura y 3 nueces para decorar

Paso a paso para esta avena

1. Colocá la avena en una cacerola pequeña y añadí la leche.
2. Cociná a fuego bajo, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Cuando la mezcla comience a espesar, agregá la canela y el endulzante.
4. Retirá del fuego cuando tenga una textura cremosa.
5. Serví en un bowl y decorá con la banana en rodajas y las nueces picadas.

Ideal para el desayuno, pero también perfecta para una merienda reconfortante, esta crema puede personalizarse con frutas de estación, semillas o un toque de cacao. Es simple, sana y te va a cambiar las mañanas invernales.