¡Exquisito!
Prepara una deliciosa torta húmeda de chocolate con solo 6 ingredientes
Si quieres sorprender a todos con este postre, es mejor que tengas en cuenta cuál es la elaboración.
Hay postres que son un clásico de la repostería y que debido a su sabor, su facilidad de elaboración y por los ingredientes que tienen. Es el caso de la torta húmeda de chocolate, que es irresistible para todos, es una de las más antiguas y que lo podrás hacer en cuestión de minutos. En este caso, te vamos a compartir cuál es la receta de esta delicia y los únicos 6 ingredientes que necesitarás para deleitar a todos con este postre.
Lo que debemos decir de la torta húmeda de chocolate es que es un clásico y se caracteriza por su textura suave, esponjosa y que es perfecta para cualquier ocasión. El secreto en esta receta está en la cobertura de chocolate, que le dará un sabor único y será totalmente irresistible, especialmente para disfrutar en este invierno. Si al pastel, que es un clásico de la repostería, le sumamos el chocolate, lo hará algo delicioso para el paladar.
Si quieres sorprender a todos con un rico postre, lo mejor es que tengas en cuenta la receta de una torta húmeda de chocolate, donde la clave está en lograr la esponjosidad y la textura para que sea totalmente irresistible. En este caso, te vamos a compartir cuáles son los seis ingredientes de esta receta, como así también el proceso de cocción.
Ingredientes para la torta húmeda de chocolate
- 100 gr de harina de almendras
- 45 ml de agua
- 200 gr de aceite
- 250 gr de huevo
- 900 gr de Tegral Torta de Chocolate extremo
- 70 g Belcolade Selection Noir Cacao-Trace
Para la ganache:
- 800 gr de cacao
- 650 gr de Passionata
- 50 gr de mantequilla
Para la salsa de chocolate:
- 230 gr de cacao
- 20 gr de mantequilla
- 550 gr de Passionata
Cómo hacer la torta húmeda de chocolate
- Mezclar los ingredientes secos como el agua y el huevo; fundir el chocolate con aceite y añadirlo y hornear en moldes de 22 cm a 180°C por 18 minutos y dejar enfriar
- Calentar la Passionata y verter sobre el chocolate; agregar la mantequilla y emulsionar
- Repetir el proceso con la salsa y servir tibia
- Rellenar y cubrir la torta con ganache
