Prepara unas exquisitas barras de chocolate sin azúcar y con solo 3 ingredientes

Las barritas de chocolate son uno de los snacks más populares de todas, y que se pueden consumir en cualquier momento del día y porque son fáciles de transportar, teniendo en cuenta que se pueden llevar a la oficina, para después del gimnasio o como infusión. Por lo general, se consumen en tiendas y son ultraprocesadas, por lo que no son tan recomendables. Es por eso que, te vamos a compartir una receta casera que no lleva azúcar, es muy saludable y que podrás hacer con tan sólo 3 ingredientes.

En muchas ocasiones se dificulta conseguir una colación que sea rica y saludable, teniendo en cuenta que muchos de estos snacks son ultraprocesados, como lo son las barras de chocolate y suelen tener un alto contenido en azúcares, grasas y calorías; y si quieres comer sano, no son la mejor opción. Pero, si tienes habilidad para la cocina, podrás hacer unas ricas barritas caseras.

Si quieres tener una colación saludable o te quieres llevar a la oficina o para después del gimnasio, te vamos a compartir la receta para que hagas unas ricas barritas de chocolate sin azúcar, por lo que serán muy saludables. Además, lo único que necesitas son tres ingredientes, y su elaboración será muy sencilla; así que es momento de ponerse manos a la obra.

Ingredientes para las barritas de chocolate sin azúcar

• 400 gr de leche de coco
• 150 gr de chocolate fundido
• 80 gr de dátiles remojados 10 minutos en agua caliente

Paso a paso para estas barritas de chocolate

1. Colocar la leche en una licuadora, sumar los dátiles y dejar que se integre por varios minutos
2. Fundir el chocolate
3. Traspasar esta preparación a moldes para freezer y dejar que se congelen
4. Sacar las barras del freezer y una vez que estén congeladas, retirarlas del molde y sumergirlas en el chocolate
5. Colocar estas barras en una bandeja e introducirlas nuevamente en el freezer hasta que se solidifique el chocolate