¡Exquisito!
Pan de hamburguesa, aprende a hacer esta sencilla receta en solo 8 pasos
Si eres de esas personas que hace las comidas caseras, podrás hacerlo en cuestión de minutos.
La hamburguesa es una de las elaboraciones gastronómicas más populares en el mundo, y que es considerada como comida rápida debido a que se puede comer rápidamente, en cuestión de minutos y hasta sin manos. Consta de dos panes, un medallón de carne o de lo que quieras y de otros ingredientes que la harán más sabrosa. Si quieres probar algo casero y no gastar dinero en comprar una costosa hamburguesa, te vamos a dejar la receta para que hagas el pan en tan sólo ocho pasos.
Los panes de hamburguesas se caracterizan por su consistencia esponjosa, pero con corteza, tipo brioche para sujetar todos los ingredientes y contener los sabores. El pan juega un rol clave para que la hamburguesa salga perfecta, por lo que debe tener una consistencia firme y que está hecho generalmente en base a trigo, levadura, mantequilla, sal, leche; entre otros. En el último tiempo se ha puesto de moda varias formas de cocinar este pan.
Si estás pensando en hacer unas ricas hamburguesas y no quieres gastar dinero en comprar el pan; y piensas hacerlas de manera casera, te vamos a dejar los ocho pasos para que prepares unos ricos panes; y así ser la base de este rico plato que podrás compartir en familia. A continuación, vamos a compartirte los ingredientes como así también el procedimiento.
Ingredientes para el pan de hamburguesa
- Media taza de leche tibia
- 1 taza de agua tibia
- 2 cdas de azúcar
- 1 cda de levadura en polvo
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 3 1/2 tazas de harina blanca
- 2 cdas de mantequilla a temperatura ambiente
- Dora (huevo batido con una cucharada de leche)
Paso a paso para el pan de hamburguesa
- Mezclar el agua, la leche, la levadura y el azúcar; dejar reposar por unos minutos
- Añadir la sal y revolver bien a la mezcla anterior; y agregar la harina y la mantequilla para leugo amasar por 10 minutos y que repose por 1 hora
- Dividir la masa en pelotas del mismo tamaño
- Precalentar el horno a 200°C y preparar la dora mezclándolo con el huevo y la leche con un tenedor
- Hornear por 15 minutos hasta que los panes estén dorados
- Retirar del horno y dejar que se enfríen
