Plantas

Esta es la hortaliza que debes sembrar la última semana de mayo para poder cosecharla en septiembre

Si querés una cosecha saludable y abundante en primavera, esta hortaliza es la elección perfecta para plantar en los últimos días de mayo. Descubrí por qué es el momento justo para sembrarla.
sábado, 24 de mayo de 2025 · 23:30

A medida que mayo se despide y el invierno asoma, muchas personas que disfrutan de cultivar su huerta buscan cuál es la hortaliza ideal para plantar antes de que bajen del todo las temperaturas. El brócoli, con su resistencia al frío y su alto valor nutricional, se convierte en una opción inmejorable.

La hortaliza que debes sembrar la última semana de mayo

Esta hortaliza no solo resiste bien las heladas, sino que además crece con fuerza durante los meses fríos, permitiendo que esté lista para cosechar en septiembre, justo cuando vuelve el calorcito. Sembrarla ahora es una forma de asegurarte una alimentación sana y sabrosa cuando llegue la primavera.

El brócoli es una hortaliza que necesita tiempo y cuidados, pero también es generosa con quien la cultiva. Al sembrarse en la última semana de mayo, tiene las condiciones climáticas ideales para desarrollarse sin apuros. Prefiere temperaturas frescas y un suelo bien drenado, con algo de sol pero sin calor extremo.

Brócoli. Fuente: iStock.

Una vez plantada, esta hortaliza requiere de cierta constancia: regarla sin encharcar, protegerla de plagas comunes como los pulgones y asegurarse de que el suelo mantenga su humedad. La clave es no desesperar: el brócoli crece lento, pero firme. En unas 12 a 14 semanas, dependiendo del clima, ya se pueden ver los primeros brotes grandes y firmes. 

Brócoli. Fuente: iStock.

Si tenés ganas de probar con una hortaliza que recompensa el trabajo con sabor y salud, no lo dudes: el brócoli es la elección perfecta para cerrar mayo con las manos en la tierra y la mirada en septiembre. Animate a preparar tu suelo, elegir tus semillas y empezar un nuevo ciclo de cultivo. 

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