Receta sencilla
Bocaditos de espinaca, aprende a hacer esta sencilla cena con solo 5 ingredientes
Una receta rápida, económica y perfecta para resolver una comida sin complicaciones.
Cuando se trata de preparar algo sabroso y sin demasiada vuelta, las recetas con pocos ingredientes son un salvavidas. Los bocaditos de espinaca cumplen con esa promesa: se hacen en minutos, no necesitan preparación previa complicada y, lo mejor de todo, solo requieren cinco ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Esta opción es ideal para resolver una cena ligera o improvisar un almuerzo nutritivo. La espinaca aporta fibra, vitaminas y un color vibrante; mientras que el toque cremoso lo da una bechamel sencilla. Con un poco de queso rallado y masa de tarta, el resultado es un plato sabroso y reconfortante.
Ingredientes básicos, resultado delicioso
Para esta receta solo necesitás
- 1 atado de espinacas
- 25 g de manteca
- 25 g de harina 000
- 250 cc de leche
- 2 tapas para tarta
El procedimiento no tiene misterio. Primero cocinás la espinaca y le quitás el exceso de agua. En paralelo, preparás una bechamel rápida derritiendo la manteca, sumando la harina y, luego, la leche. Revolvés hasta obtener una crema sin grumos, y agregás la espinaca cocida para integrar sabores.
Luego armás los bocaditos en una placa: una tapa de tarta como base, una capa de la mezcla, un poco de queso rallado si querés, y la segunda tapa por encima. Un toque más de queso y al horno durante 20 minutos a 180°C, hasta que estén dorados y crujientes.
El resultado es un plato que puede servirse tanto caliente como a temperatura ambiente, ideal para llevar en viandas o compartir en picadas. Y lo mejor: se hace con lo justo, sin complicaciones ni ingredientes exóticos. Una solución rica y saludable al alcance de cualquiera.
