Receta sencilla
Galletitas de avena y dátiles: la receta saludable con 5 ingredientes que puedes hacer en 15 minutos
Una opción nutritiva y exprés que conquista a quienes buscan comer mejor sin perder tiempo.
En una época donde el ritmo diario nos exige soluciones rápidas, las recetas simples y nutritivas se vuelven aliadas. Las galletitas de avena y dátiles, con solo cinco ingredientes, son el ejemplo perfecto de cómo podemos cuidar lo que comemos sin pasar horas en la cocina ni renunciar al sabor.
Este tipo de preparaciones caseras ganan protagonismo en redes sociales, donde influencers gastronómicos y nutricionistas recomiendan alternativas más naturales para reemplazar los ultraprocesados. La combinación de avena, dátiles y mantequilla de maní se volvió tendencia, no solo por su valor nutricional, sino por lo fácil que es incorporarla a la rutina.
Además, es una receta muy versátil: se puede adaptar con lo que tengas en casa y no requiere de técnicas complejas. Ideal para quienes buscan una merienda práctica, para madres que preparan colaciones saludables o para quienes quieren darse un gusto sin culpas.
Ingredientes básicos, resultados sabrosos
- 2 huevos
- 5 dátiles descarozados (pueden reemplazarse por pasas de uva, banana pisada o manzana rallada)
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 3 cucharadas de harina de coco (o de almendras)
- 1 cucharada de mantequilla de maní (o aceite de coco)
Preparación paso a paso
- Colocar todos los ingredientes en una procesadora o mixer y triturar hasta lograr una masa homogénea.
- Con la ayuda de una cuchara, distribuir porciones de la mezcla sobre una placa con papel manteca o silicona.
- Aplastar ligeramente cada porción y decorar con almendras, si se desea.
- Hornear en horno precalentado a 180?°C durante 10 a 15 minutos.
- Retirar, dejar enfriar.
En tan solo 15 minutos podés tener una merienda casera, sin azúcar agregada y llena de energía. Porque comer saludable no tiene por qué ser complicado, y estas galletitas son la prueba más deliciosa de ello.
