Con solo 2 ingredientes crea este snack saludable para acompañar tus comidas

Cuando recibimos invitados en casa, está bueno recibirlos con una pequeña picada o entrada antes del plato fuerte. Sin embargo, a veces no sabemos con qué sorprenderlos que sea fácil de realizar y que no les llene el estómago.

En esta ocasión te enseñaremos a hacer un snack saludable, el cual se realiza con tan solo 2 ingredientes y que se puede acompañar con hummus o con alguna verdura en escabeche o en conserva. 

¿Qué snack saludable puedes hacer con tan solo 2 ingredientes?

Se trata de unos deliciosos chips de cebolla y queso, los cuales se realizan en cuestión de minutos. 

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 50 g de provolone rallado
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal, pimienta y pimentón

El primer paso para realizar estos deliciosos chips de cebolla consiste en pelar y cortar las cebollas en aros. A continuación deberás rociar un papel manteca con aceite, y colocarlo en una placa para horno.

Cubre todo el papel manteca con el queso provolone rallado y las cebollas en rodajas. Condimenta a gusto y cubre todo con las hebras de parmesano. Hornea los chips durante 20 minutos a 180°. Dejar enfriar antes de comer.

¿Cuáles son los beneficios de comer cebollas?

La cebolla le puede brindar muchos beneficios a tu cuerpo, ya que contiene quercetina y alicina, compuestos que ayudan a proteger el corazón y mejorar la salud digestiva. 

Por otro lado, esta cebolla ayuda a reducir el colesterol, baja la presión arterial y previene la formación de coágulos sanguíneos. Si se consume cruda, la cebolla contiene vitamina C y compuestos azufrados que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico. 

Además, la cebolla cruda es un buen estimulante digestivo y tónico para el hígado. También sirve para combatir afecciones respiratorias, como gripe, bronquitis, tos y resfríos.