Receta sencilla
Canastas de avena y chocolate, aprende a hacer este postre delicioso y saludable con solo 4 ingredientes
Una opción saludable y rápida que se adapta a cualquier momento del día.
No hace falta ser chef ni tener experiencia para preparar un bocado delicioso y liviano. Las canastitas de avena con chocolate se convirtieron en el nuevo hit de quienes buscan cuidarse sin resignar el sabor. Esta receta, que combina ingredientes nutritivos con un resultado digno de pastelería, es ideal para resolver desayunos, meriendas o postres con pocos pasos y sin complicaciones.
La base crujiente de avena se complementa con un relleno suave y una cobertura irresistible. El secreto está en la mezcla de texturas y en el equilibrio entre lo dulce y lo saludable. Además, no requiere batidora ni elementos sofisticados: solo ganas de cocinar algo rico y liviano.
Ingredientes para este postre saludable
- ¾ taza de avena fina
- 1 huevo mediano
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 cuadraditos de chocolate amargo (mínimo 70% cacao)
Preparación en simples pasos
- En un bowl, mezclar la avena con el huevo, la miel y la vainilla. Revolver hasta integrar todo bien.
- Distribuir la mezcla en moldes de silicona, formando pequeñas canastitas. Presionar para que queden bien compactas.
- Hornear durante 12 minutos a 180°C o hasta que estén doradas. Dejar enfriar.
- Mientras tanto, derretir el chocolate a baño maría o en microondas (en intervalos cortos) y reservar.
- Colocar una cucharadita de pasta de maní en cada canastita ya fría.
- Bañar con el chocolate derretido por encima y dejar que se enfríen a temperatura ambiente o en la heladera.
Una de las ventajas de esta receta es su adaptabilidad. Se puede reemplazar la pasta de maní por yogur griego, crema de cacao sin azúcar o frutas frescas. También podés sumar semillas o nueces picadas a la masa para hacerla más completa.
Un toque saludable en la mesa
Estas canastitas no solo son una solución exprés para cualquier antojo, sino que también son una excelente forma de incorporar fibra, proteína y antioxidantes a tu dieta. Guardalas en un recipiente hermético y tenelas listas para cuando el cuerpo pida algo dulce sin culpa.
