Estas son las 5 hortalizas que debes sembrar en marzo en Chile para aprovechar la llegada del otoño

Marzo marca la transición al otoño en Chile, un período clave para la siembra de hortalizas que se adaptan al clima más templado. En este mes, las condiciones favorecen la siembra de ciertas especies que resisten las temperaturas más bajas y permiten obtener productos frescos durante la temporada.

Las hortalizas ideales para sembrar en marzo en Chile

El rábano es una excelente opción para sembrar en marzo, ya que se desarrolla con rapidez y tolera las bajas temperaturas. Su cultivo es sencillo, y se puede cosechar en pocas semanas, lo que lo convierte en una hortaliza ideal para quienes buscan resultados rápidos. Otra que aprovecha el clima otoñal es la acelga, que crece bien en suelos húmedos y resiste el frío moderado sin problemas. 

Entre las hortalizas que se pueden sembrar en marzo destaca la espinaca, un vegetal que se adapta a temperaturas frescas y que se puede cosechar por cortes sucesivos. Su rápido crecimiento permite disfrutar de hojas tiernas en poco tiempo, lo que la convierte en una opción práctica para el hogar. La zanahoria también es una excelente elección para esta época, ya que necesita un clima templado para su desarrollo óptimo.

El cebollín es una hortaliza que se adapta bien al clima de marzo en Chile y puede cultivarse en pequeños espacios. Su crecimiento es constante y permite múltiples cosechas sin necesidad de replantar. Además, el brócoli es otra alternativa adecuada para este período, ya que se desarrolla mejor en temperaturas moderadas y ofrece un alimento nutritivo. 

Para lograr un cultivo exitoso en marzo, es importante preparar el suelo con compost o materia orgánica que aporte nutrientes. La irrigación debe ajustarse a las necesidades de cada hortaliza, evitando el exceso de agua para prevenir enfermedades. También es recomendable proteger los cultivos de heladas tardías mediante coberturas ligeras que mantengan la temperatura adecuada.