¡Exquisito!
Queque de zanahoria, aprende a hacer esta sencilla receta con 1 juguera y solo 6 ingredientes
Para que puedas probar este bizcocho saludable, debes seguir detalladamente estos pasos.
Una de las preparaciones clásicas de la repostería de nuestro país es el queque, al cual se lo conoce como bizcocho, budín o bizcochuelo en otros lugares de Sudamérica; y que se caracteriza por ser una preparación esponjosa con diversos ingredientes que le darán un sabor tanto dulce como salado. Si bien se utiliza la harina, puedes utilizar otros derivados y en este caso, te vamos a dejar la receta para que hagas un rico queque de zanahoria con tan solo seis ingredientes.
La zanahoria se utiliza mucho en el mundo de la gastronomía; y es que no sólo es ideal para la elaboración de ensaladas y otros platos, sino que también en el último tiempo se ha usado para hacer postres y que sin dudas, le dan un sabor único. En este caso, es uno de los ingredientes más buscados para hacer queques, cuya finalidad es que quede esponjoso y sabroso.
Si ya se te han acabado las ideas en cuanto a los queques, te vamos a compartir una opción muy saludable que es ideal para toda la familia y que no te llevará mucho tiempo. En este caso, vamos a detallar la receta de un bizcocho de zanahoria y para hacerlo, tendrás que necesitar de tan solo seis ingredientes y seguir al pie de la letra los pasos.
Ingredientes para el queque de zanahoria
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 tazas de harina sin polvo para hornear
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 zanahorias ralladas
Paso a paso para el queque de zanahoria
- Añadir el aceite, huevos, zanahoria en la juguera y luego los ingredientes secos
- Licuar durante 3 minutos
- Precalentar el horno a 180°C y agregar mantequilla en las paredes del molde
- Verter la preparación en el molde y cocinar durante 30 minutos
- Retirar y dejar enfriar
