Recetas
Usando solo 2 ingredientes, prepara una deliciosa mousse de chocolate para tus postres
Mezclando solo dos ingredientes podrás realizar una deliciosa mousse de chocolate.
La mousse de chocolate es uno de los postres o preparaciones dulces más deliciosas de la pastelería, sin embargo a veces lleva ingredientes que son muy caros para nuestro bolsillo.
Por suerte hemos dado con una receta para preparar mousse de chocolate para la cual necesitarás solo 2 ingredientes. Sigue el paso a paso a continuación y prepara una mousse para cautivar a todos.
¿Cómo hacer mousse de chocolate con 2 ingredientes?
Ingredientes
- 150 gramos de chocolate (tu preferido, puede ser blanco o negro, o incluso alguno que tenga leche)
- 150 ml de agua (filtrada)
El primer paso será poner a hervir el agua y luego verter el chocolate. Con un batidor, incorpora ambos ingredientes enérgicamente aunque parezca que se haya cortado.
Sigue batiendo sobre la mezcla sobre un baño María inverso (es decir, sobre un bowl con hielos y agua fría), y sigue mezclando para enfriar e incorporar aire. Luego pasa la mezcla a una manga y ya podrás usarla para decorar los postres.
En caso de que no quieras consumir la mousse de chocolate en el momento, te aconsejamos refrigerarla con un papel film arriba para que no se genere una capa dura en la misma.
¿En qué preparaciones se puede usar la mousse de chocolate?
La mousse de chocolate puede consumirse sola, pero también se la puede combinar con helados, cremas, o incluso sumarla en una torta, budín o preparado de pastelería.
También combina a la perfección con frutos rojos, pero algunos pasteleros la han mezclado con kiwi, naranja, o con lo que prefieras.
