Waffles caseros, aprende a hacer esta deliciosa receta para el desayuno con solo 6 ingredientes

Las recetas caseras han ganado popularidad gracias a la posibilidad de elegir ingredientes más naturales y personalizar cada preparación según el gusto de cada persona. En este contexto, los waffles se han convertido en una de las opciones preferidas para desayunos y meriendas.

Este delicioso platillo, originario de Bélgica, se ha expandido a nivel mundial gracias a su versatilidad. Se pueden acompañar con frutas frescas, miel, chocolate, crema batida e incluso versiones saladas con queso y jamón, según la receta. Además, su textura esponjosa y crocante lo hace irresistible para todas las edades.

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de harina sin polvos de hornear
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 2 huevos
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 ½ tazas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Paso a paso para la preparación

1. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
2. Agrega la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida, mezclando bien.
3. Tamiza la harina junto con los polvos de hornear e incorpóralos poco a poco a la mezcla líquida, batiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Precalienta una wafflera y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite en spray.

5. Vierte una porción de la mezcla en la wafflera caliente y cocina hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
6. Sirve caliente y acompaña con los ingredientes de tu preferencia, como frutas, miel o crema batida.

Con esta receta sencilla y rápida, podrás disfrutar de unos waffles deliciosos en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tu familia con esta delicia casera!