Cocina sencilla
Bombones de banana y coco, aprende a hacer esta deliciosa receta sin harina y con solo 5 ingredientes
Una opción dulce y nutritiva que combina lo mejor del coco y la banana en una preparación sin harinas.
Si buscas una receta rápida, sin harinas y con ingredientes naturales, estos bombones de banana y coco son la opción ideal. Además de ser fáciles de preparar, no requieren horno y son perfectos para compartir con toda la familia.
La banana es rica en potasio, lo que ayuda a la función muscular y cardiovascular, mientras que el coco aporta fibra y minerales esenciales como magnesio y hierro. A esto se suma el cacao, que no solo le da un sabor intenso sino que también es una fuente de antioxidantes.
Ingredientes necesarios
- 1 banana madura
- 150 g de pasta de maní
- 50 g de avena
- 20 g de cacao en polvo
- 20 g de coco rallado
Paso a paso para preparar los bombones
- Tritura la banana con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
- Añade la pasta de maní y mezcla bien hasta integrar.
- Incorpora la avena, el cacao y la canela, y revuelve hasta formar una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla.
- Reboza cada bombón en coco rallado para darles textura.
- Llévalos al congelador por al menos 30 minutos antes de servir.
Puedes personalizar estos bombones agregando frutos secos picados o chips de chocolate. También puedes refrigerarlos en lugar de congelarlos si prefieres una textura más suave. ¡Anímate a probar distintas versiones y encontrar tu combinación favorita!
