Truco de limpieza

Ni vinagre ni bicarbonato, este es el ingrediente económico para limpiar las superficies de tu cocina en pocos minutos

El vinagre y el bicarbonato de sodio son populares en la limpieza del hogar, pero no desinfectan como muchos creen.
martes, 11 de febrero de 2025 · 22:30

El vinagre y el bicarbonato de sodio son productos populares en la limpieza del hogar, pero su efectividad para desinfectar ha sido cuestionada. Aunque se utilizan en muchas rutinas de higiene, diversos estudios han demostrado que no eliminan completamente bacterias y virus. En cambio, el jabón es la alternativa más confiable para una limpieza profunda y efectiva en superficies como la cocina o el baño.

Este es el ingrediente mágico para tu cocina

El vinagre tiene un nivel de acidez entre el 4% y el 6%, lo que lo hace útil para reducir algunos microorganismos, pero sin garantizar una desinfección completa. Por otro lado, el bicarbonato actúa como un abrasivo suave que ayuda a eliminar manchas y olores, pero su pH alcalino no tiene acción comprobada contra bacterias. En este sentido, un ingrediente como el jabón es una opción más segura y eficaz para la limpieza diaria de la cocina.

Philip Tierno, microbiólogo de la Universidad de Nueva York, afirma que el jabón tiene una capacidad superior para eliminar bacterias y virus. Su uso en la cocina y el baño ha sido recomendado por expertos en salud debido a su acción desengrasante y su capacidad para disolver residuos orgánicos.

Limpieza de cocina.
Fuente: iStock.

Para garantizar una limpieza efectiva de la cocina, se recomienda aplicar jabón con agua caliente y frotar las superficies durante al menos 20 segundos antes de enjuagar. Existen distintas presentaciones, como jabones líquidos o en barra, que pueden diluirse para fabricar soluciones caseras.

Limpieza de cocina.
Fuente: iStock.

El jabón ha sido utilizado durante siglos por su capacidad de eliminar impurezas y mantener la limpieza. Organismos como la OMS lo destacan como la mejor herramienta para prevenir enfermedades y garantizar un ambiente saludable. Aunque el vinagre y el bicarbonato pueden ser útiles en algunas tareas domésticas, su poder desinfectante es limitado, por lo que el jabón sigue siendo la opción más confiable para una higiene segura de la cocina.