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Cómo preparar Chocolate Dubai, la receta de moda que solo lleva 5 ingredientes
Se ha vuelto popular en el último tiempo y su elaboración no es compleja, por lo que estos son los pasos.
El mundo de la repostería va evolucionando de manera constante y nos encontramos con todo tipo de sabores y estilos; y si hay algo que se ha puesto de moda en el último tiempo es el Chocolate Dubai, que está presente en una gran cantidad de elaboraciones y que todos en algún momento quieren probar. Se trata de una barra rellena de kadaif y crema de pistacho y que fue creado en 2021. Si lo quieres hacer de forma casera, te dejamos la receta con tan sólo 5 ingredientes.
Entre las características que debemos mencionar del Chocolate Dubai es que presenta una cobertura de chocolate con leche que envuelve un relleno cremoso de pistacho y que es coronado por una masa kadaif. Se trata de una mezcla de texturas y sabores para aquellas personas que buscan algo nuevo, sabroso y único. Este chocolate se ha puesto de moda en todo tipo de recetas y elaboraciones.
Si bien podemos conseguir el Chocolate Dubai en galletas, alfajores y otros postres; hay alternativas que te permitirán hacerlo de manera casero y en sencillos pasos. Por este motivo, es que existe una alternativa casera que te permitirá disfrutar de un sabor único que ofrece este chocolate con verde. En total son 5 ingredientes y a continuación te compartiremos cómo es el paso a paso.
Ingredientes para el Chocolate Dubai
- 100 gr de pistachos pelados y tostados
- 200 gr de chocolate negro (70% de cacao)
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 50 gr de pasta de pistacho
- Una pizca de sal
Cómo hacer el Chocolate Dubai en pocos pasos
- Picar en trozos pequeños el chocolate negro y colocarlo en un bol resistente al calor
- Derretir el chocolate a baño María
- Añadir la mantequilla y mezclar bien hasta integrar completamente
- Agregar rápidamente la pasta de pistacho antes de que el chocolate se derrita y seguir mezclando hasta obtener una crema homogénea
- Incorporar la sal, la esencia de vainilla y el azúcar flor si lo deseas
- Picar en trozos pequeños los pistachos tostados y mezclarlos con los otros ingredientes
- Verter la mezcla en un molde para chocolates y extenderla de manera uniforme
- Refrigerar durante 40 minutos y transcurrido el tiempo, retirar de la nevera y desmoldar el Chocolate Dubai
