¿Cómo hacer galletas de Halloween usando pocos ingredientes?

En pocos días será Halloween y si quieres celebrar esta fecha con comida original, a continuación te enseñaremos a hacer una deliciosas y divertidas galletas. 

¿Cómo preparar galletas de Halloween?

Ingredientes

• 250 g de harina
• 125 g de manteca
• 125 grde azúcar
• 1 huevo
• 3 cucharadas de agua de azahar
• 1 clara de huevo
• 100 g de azúcar glas
• unas gotas de zumo de limón
• chocolate de cobertura

Paso a paso

El primer paso será preparar la masa. Pon a derretir la manteca en una olla a fuego bajo o por un par de minutos en el microondas. Cuando se funda, añade el azúcar, el agua de azahar, el huevo y remueve bien. Incorpora la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea.

Forma una bola con la masa y espera a que la misma repose en la heladera durante unos 45 minutos. Pasado ese tiempo, extiende la masa con un rodillo hasta conseguir un grosor de 5 milímetros. Utiliza moldes con formas de Halloween para cortar las galletas (fantasmas, calabazas, murciélagos, etc.)

Precalienta el horno a 180ºC. Coloca las galletas en una bandeja con papel de hornear o que sea antiadherente y hornéalas durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas (el tiempo depende de cada tipo de horno). Déjalas enfriar y luego podrás decorarlas. 

Decoración

Bate la clara de huevo a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glas y unas gotas de zumo de limón. Por otro lado, funde el chocolate de cobertura en una olla o cacerola a fuego lento para añadir detalles adicionales. Cuando las galletas estén frías, decora con el chocolate y el glaseado. 

Si lo deseas, puedes añadir otros detalles como ojos, grajeas de colores, ssangre falsa (hecha con miel y colorante), o lo que prefieras.