¡Muy rico!
Cómo preparar un queque de plátano y chocolate en pocos minutos ideal para el desayuno
Si quieres sorprender a todos con esta elaboración y que esté colmada de propiedades, así debes hacerla.
Una de las elaboraciones clásicas de la repostería es el queque, que se caracteriza por ser un bizcochuelo que se elabora principalmente con harina, mantequilla, azúcar y que debe ser esponjoso para que salga perfecto. Otra de las particularidades es que se le pueden añadir todo tipo de ingredientes, como en este caso el plátano, que es una fruta colmada de propiedades y que es perfecta para hacer en el desayuno, por lo que te dejaremos la receta y los ingredientes que requieres.
Hay momentos en los que nos quedamos sin ideas para el desayuno y terminamos acudiendo a comidas que no son para nada saludables, por lo que es bueno comenzar el día con la energía suficiente y colmados de propiedades y beneficios. El queque es un clásico de la gastronomía de nuestro país, y que se le puede añadir todo tipo de ingredientes, y que incluso podrás reemplazar aquellos que no sean tan saludables.
Si estás buscando algo rico para el desayuno, el queque es una gran posibilidad y es que más allá de ser muy fácil para hacer y que no te llevará mucho tiempo, lo podrás hacer como quieras. En esta ocasión, te vamos a compartir la receta para que hagas un budín de plátano que podrás llevar contigo y es ideal para desayunar.
Ingredientes para el queque de plátano
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 150 gr de yogur natural
- 1/2 taza de aceite
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 1/2 cditas de polvo para hornear
- 100 gr de chocolate
- 50 gr de almendras laminadas
- 50 gr de nueces picadas
Cómo hacer un queque de plátanos para el desayuno
- Moler los plátanos en un bowl amplio y una vez finalizado el proceso, agregar el yogurt natural, el aceite, los huevos y revolver
- Agregar los ingredientes secos, como la harina y polvo para hornear
- Incluir las almendras laminadas, las nueces picadas, los chips de chocolate que le darán un toque especial
- Engrasar el molde y luego agregar la mezcla para decorar jungo con las almendras, chips y nueces
- Hornear por 50 minutos a 170°C y una vez transcurrido el tiempo, retirar del horno y dejar enfriar
