¡Muy rico!
Cómo preparar un pan frica para acompañar el churrasco con solo 8 ingredientes
El clásico pan de hamburguesa es muy fácil de hacer y no te llevará demasiado tiempo.
Este 20 de octubre, la gastronomía de nuestro país está de fiesta, teniendo en cuenta que se celebra el Día Nacional del Churrasco, y que se hace para conmemorar este clásico sándwich y uno de los más valorados a nivel mundial. Para hacerle honor a esta fecha tan importante, te vamos a compartir cómo hacer el pan frica o de hamburguesa con tan sólo 8 ingredientes y cuya receta es muy fácil de hacer y les encantará a todos, ya que es casera.
Entre las características que debemos decir del pan frica es que en el exterior tiene un color dorado y ligeramente crujiente, y en su interior es bastante esponjoso. Es perfecto para sándwiches y hamburguesas; y lo que lo diferencia de los demás es que tiene poros pequeños y se le suele añadir algunas semillas para darle más sabor. Y para el Día Nacional del Churrasco no puede faltar.
Para poder disfrutar de un rico churrasco en este Día Nacional, deberías saber que la clave está en tener un pan frica, que debe ser lo más esponjoso posible y que se acople de manera perfecta con todos los sabores. Por eso, te vamos a compartir la receta para que hagas un rico pan frica con tan sólo 8 ingredientes y el paso a paso para su preparación.
Ingredientes para el pan frica y acompañar el churrasco
- 12 gr de levadura
- 500 gr de harina
- 2 cdas de azúcar
- 1 huevo
- 50 gr de mantequilla con sal
- 1 cda de sal
- 200 cc de leche
- 50 cc de leche
Cómo hacer el pan frica para el churrasco
- Agregar la levadura, el azúcar en una taza bien y luego revolver bien; para dejar reposar 10 minutos
- Colocar la harina formando un volcán y luego incorporar el azúcar y la sal por el costado
- Añadir el huevo en el centro, la mantequilla blandita y la mezcla que se había reservado anteriormente para luego mezclar desde adentro hacia afuera
- Amasar por 10 minutos
- Colocar la mano como "garrita" y girar hacia adentro con un movimiento de muñeca sin ejercer tanta presión
- Ubicar los bollos en una lata para horno previamente enmantecada, dejando un espacio entre cada uno
- Pincelar con yemas de huevo y espolvorear semillas de sésamo
- Llevar al horno precalentado a 200°C por 18 minutos
- Retirar del horno y armarlo como quieras
