Limpieza
Cucharas de madera: cómo lavarlas y desinfectarlas correctamente
Te enseñamos a lavar y desinfectar las cucharas de madera usando pocos ingredientes.
En muchas recetas de la gastronomía mundial se recomienda revolver los ingredientes con cucharas de madera, ya que la misma no imprega la comida con sabores extraños.
Sin embargo, por más de que las cucharas de madera sean lavadas automáticamente, las mismas comienzan a adquirir un extraño color, el cual hace que se vean feas a la vista.
Es por este motivo que a continuación te enseñaremos a limpiar correctamente las cucharas de madera para dejarlas impecables.
¿Cómo limpiar y desinfectar las cucharas de madera?
Para lavar las cucharas de madera, deberás llenar una olla o palangana con abundante agua hirviendo. Coloca las cucharas y suma bicarbonato de sodio, jugo de 1 limón y detergente o jabón para platos. Deja las cucharas en esta mezcla durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, retira las cucharas de madera, enjuágalas en agua limpia y tibia y déjalas secar. Repite estos pasos cada vez que veas las cucharas sucias.
¿Cómo proteger las cuchcaras de madera?
Una vez que las mismas estén secas, aplica en ellas una capa generosa de aceite mineral (asegúrate de que sea apto para uso alimentario).
Usando un paño limpio, extiende el aceite por toda la cuchara de madera y deja reposar durante 12 a 24 horas para que el aceite penetre. A continuación deberás retirar el exceso con un paño seco. Repite este proceso una vez al mes o cuando notes que las cucharas de madera empieza a verse sucias y seca.
Otro método para proteger tus cucharas consiste en mezclar 1 parte de cera de abeja rallada con 3 partes de aceite mineral o de coco.
El primer paso será derretir la cera de abeja a baño maría y mezclarla con el aceite. Aplica esta preparación sobre las cucharas de maderas, deja que se enfríe y penetre y pule la superficie con un paño suave. Este tratamiento crea una protección duradera y deja un acabado satinado.
