Cómo hacer churros en la freidora de aire con solo 6 ingredientes

Si estás buscando una opción dulce, deliciosa y crujiente para preparar este fin de semana, pero prefieres evitar el uso de ingredientes altos en grasa, esta receta es perfecta para ti. Se trata de unos churros hechos en la freidora de aire, una alternativa más saludable que los tradicionales, y que además puedes preparar con anticipación y congelar para disfrutar en otro momento.

Estos churros son fáciles de hacer y en pocos pasos podrás tener en tus manos un delicioso postre que encanta a grandes y chicos. Por eso hoy te explicaremos cómo preparar esta receta en la freidora de aire usando solo seis ingredientes.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes para esta receta: una taza de agua tibia, tres cuartos de taza de margarina (que puede estar blanda o derretida), una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar o alulosa, dos y media tazas de harina sin polvos de hornear, y finalmente, azúcar flor o azúcar rubia para espolvorear una vez estén listos.

Primero, enciende tu cocina y en una olla combina el agua con la margarina, añadiendo también la sal y el azúcar. Cocina a fuego alto hasta que la mezcla llegue a ebullición y en ese momento, incorpora la harina de una vez. Remueve vigorosamente con una cuchara de madera hasta que obtengas una masa firme que se despegue de las paredes de la olla. Luego, retira del fuego y deja que la masa de los churros se enfríe un poco.

Cuando la masa esté lista, colócala en una manga pastelera y forma churros de entre 10 y 15 centímetros sobre una bandeja ligeramente enharinada para evitar que se peguen. Posteriormente, enciende tu freidora de aire y cocina los churros por unos 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Para servir, espolvorea los churros con azúcar flor o azúcar rubia, según tu preferencia. ¡Y listo!