Cocina
Postre helado de limón, aprende a hacer esta deliciosa receta para terminar la semana con solo 6 ingredientes
Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados o disfrutar de un dulce capricho en casa de manera rápida y sencilla.
El postre helado de limón es una opción refrescante y deliciosa para aquellos días en los que deseamos algo dulce pero ligero. Esta receta, además de ser sumamente fácil de preparar, no requiere horno, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Con solo seis ingredientes básicos y un poco de tiempo, podrás disfrutar de un postre cremoso y lleno de sabor.
Los ingredientes necesarios para esta receta incluyen galletas blancas, mantequilla, leche condensada, leche evaporada, jugo de limón y gelatina sin sabor. La combinación de estos elementos crea una textura suave y un sabor refrescante que seguro complacerá a todos los paladares.
El primer paso para preparar esta receta es moler las galletas hasta obtener un polvo fino. Luego, se mezclan con la mantequilla derretida para formar una pasta moldeable que servirá como base de la tarta. Esta se coloca en un molde y se refrigera para que tome consistencia mientras se prepara el relleno.
El relleno del postre helado de limón se realiza mezclando la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón en la licuadora. Si se desea un sabor más intenso, se puede agregar un poco de ralladura de limón. La gelatina sin sabor se disuelve y se añade a la mezcla para ayudar a que la tarta adquiera una consistencia firme al enfriarse.
Una vez que la mezcla esté lista, se vierte sobre la base de galleta y se lleva nuevamente al refrigerador por unas horas hasta que esté firme. Una vez listo, el postre helado de limón puede ser decorado con rodajas de limón, galleta molida, merengue u otros ingredientes según el gusto personal.
