Cocina

Torta de hojarasca, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 6 ingredientes

Aprende este paso a paso para disfrutar de este postre en casa.
martes, 30 de abril de 2024 · 19:30

¿Buscas sorprender a tus invitados con un postre delicioso y único? ¡No busques más! Te traemos la receta de una exquisita Torta de Hojarasca que te encantará. Con solo 50 minutos de preparación, podrás disfrutar de 20 porciones llenas de sabor y textura. Con un total de 312 Kcal, esta torta será el complemento perfecto para cualquier ocasión especial.

Para preparar esta delicia, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 tazas de harina sin polvos, 5 huevos, 100 gramos de mantequilla o margarina, 3 cucharadas de vinagre, 1 kilo de manjar tradicional y frutos secos para decorar. Una combinación perfecta de ingredientes que darán como resultado una torta de hojarasca irresistible.

Comenzamos la receta mezclando la harina con los huevos, la margarina y el vinagre en un bol. Amasamos hasta obtener una masa compacta y dividimos en bollos individuales. Luego, estiramos cada bola de masa sobre un mesón enharinado y las colocamos en una lata de horno, dándoles forma circular con la ayuda de un molde.

Una vez que tengamos las láminas de masa listas, las pinchamos con un tenedor y las horneamos a 180°C hasta que estén doradas. Luego las dejamos enfriar y procedemos a rellenarlas con manjar. Es importante presionar con cuidado las láminas de la torta de hojarasca para que queden bien pegadas. Refrigeramos unos minutos y luego cubrimos toda la torta con más manjar y decoramos con frutos secos.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa torta de Hojarasca que dejará a todos con ganas de repetir. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión. Así que no esperes más y anímate a preparar esta exquisita y tradicional torta que conquistará todos los paladares. ¡Buen provecho!