Salmón al horno, aprende a preparar esta deliciosa receta con solo 5 ingredientes

La tradición dicta que los creyentes eviten consumir carne durante Semana Santa. Por ello, durante esta jornada, una excelente opción es preparar una deliciosa receta de salmón al horno. Este plato es una alternativa saludable y sabrosa que se adapta perfectamente a las restricciones alimenticias de esta festividad religiosa.

Para elaborar el salmón al horno, necesitarás algunos ingredientes básicos y fáciles de encontrar. Entre ellos se incluyen el filete de salmón, aceite de oliva, sal, pimienta y merkén para condimentar, así como espárragos y tomates cherry para acompañar el plato. Estos ingredientes se combinan para crear un plato delicioso y nutritivo que complacerá a todos los comensales.

El primer paso para preparar esta receta es precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, se prepara una budinera y se cubre con aceite de oliva para evitar que el salmón se pegue. El filete de salmón se coloca en la fuente con la piel hacia abajo, y se le agrega aceite de oliva, sal, pimienta y merkén para darle sabor.

Una vez condimentado, el salmón se hornea durante 30-40 minutos, hasta que esté completamente cocido. Para asegurarse de que esté en su punto, se puede verificar insertando un tenedor, y el salmón debería separarse fácilmente. Mientras tanto, los espárragos y los tomates cherry se envuelven en papel aluminio, se aliñan al gusto y se hornean durante 20 minutos.

Una vez listo, se sirve el salmón junto con las verduras, y se puede agregar un toque adicional de sabor con alcaparras si se desea. Esta receta de salmón al horno es una opción versátil y deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier ocasión, especialmente durante la Semana Santa, donde se busca una alternativa a la carne. ¡Disfruta de este plato saludable y sabroso en tu mesa!