Canastitas de cebolla y queso, cómo hacer esta sencilla receta con solo 5 ingredientes y en 15 minutos

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender en la cena? ¡Las canastitas de cebolla y queso son la opción perfecta! Esta combinación clásica de ingredientes resulta en un bocado irresistible que encantará a todos en la mesa.

Para preparar estas exquisitas canastitas de cebolla y queso, necesitarás solo unos pocos ingredientes básicos que seguramente tienes en tu cocina. Entre ellos, destacan las cebollas, que se saltean hasta que estén suaves y caramelizadas, y el queso fresco o mozzarella, que aporta una textura cremosa y un sabor irresistible.

El primer paso de la receta es pelar y picar las cebollas en cubos pequeños, para luego saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal hasta que estén transparentes. Este proceso permite realzar el sabor natural de la cebolla y asegurar suavidad en el relleno.

Una vez que las cebollas estén listas, se mezclan con el queso cortado en cubitos y se sazonan con un toque de orégano, que añade un aroma delicioso y complementa los sabores de los demás ingredientes. El siguiente paso es armar las canastitas de cebolla y queso, colocando el relleno en el centro de las tapas de empanada y doblando el repulgue hacia arriba para formar una especie de cestita.

Esta presentación no solo es estética, sino que también permite que el queso se derrita y se gratine de manera uniforme en el horno. Finalmente, las canastitas de cebolla y queso se hornean a temperatura alta durante unos 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. El resultado es un bocado delicioso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.