Cocina
Salpicón de atún, aprende a preparar la receta ideal para hacer durante la Cuaresma
Disfruta de una opción deliciosa y nutritiva en esta época del año.
El atún es un alimento versátil y accesible, especialmente durante la temporada de cuaresma, cuando muchas personas optan por consumir más pescado. Una excelente manera de disfrutarlo es preparando un delicioso salpicón de atún, perfecto para los días calurosos de vigilia en los que se busca una comida fresca y sabrosa.
Para hacer esta receta, necesitarás algunos ingredientes básicos que seguramente tienes en tu despensa y refrigerador. Entre ellos se encuentran el vinagre de manzana, el orégano, la sal, la pimienta, el aceite de oliva, el atún en lata, jitomates frescos, cebolla morada, lechuga, aceitunas verdes, aguacate y galletas saladas.
La preparación de la receta es muy sencilla y rápida. En un recipiente, mezcla el vinagre de manzana, el orégano, la sal, la pimienta y el aceite de oliva para hacer una vinagreta deliciosa. En otro recipiente, combina el atún escurrido con los jitomates, la cebolla, la lechuga y las aceitunas. Vierte la vinagreta sobre esta mezcla y revuelve bien para que todos los ingredientes se impregnen con el aderezo.
Para servir el salpicón de atún, coloca unas galletas saladas en un plato y agrega generosamente el salpicón de atún encima. Decora con rodajas de aguacate y, si te gusta el toque picante, puedes añadir unas rodajas finas de chile habanero para darle un poco de pique al platillo.
El resultado final es un plato fresco, colorido y lleno de sabor que seguramente deleitará a tu familia y amigos. Este salpicón de atún es perfecto como entrante o incluso como plato principal ligero para una comida durante la cuaresma.
